Марокко

Зилидж (Zellij) в Медресе Бен-Юсеф Марокко

Марокко — одна из самых интересных стран Северной Африки для путешествия из Европы. Здесь удивительным образом переплелись арабская и берберская культуры, африканские традиции и европейское влияние. Особенно заметна связь с Испанией: через Гибралтарский пролив Марокко отделяют от Европы всего несколько десятков километров, а история Андалусии, переселение мавров и многовековые контакты двух берегов Средиземного моря оставили заметный след в архитектуре и культуре.

В разных городах страны можно увидеть совершенно разное Марокко: средневековые медины и дворцы, испанские крепости, французские кварталы начала XX века, порты Атлантики, горные деревни и пустынные пейзажи.

Марокко. Вид на крыши Марракеша

 

Что посмотреть в Марокко?

Марракеш

Один из самых известных туристических городов страны. Главная часть города — старая медина с площадью Джемаа-эль-Фна, мечетью Кутубия, дворцами Бахия и Эль-Бади, медресе Бен-Юсеф и многочисленными суками. В новом городе интересны район Гелиз и сады Мажорель.Марракеш особенно хорош для первого знакомства с традиционной городской культурой Марокко, рынками, кухней и ремеслами. Подробнее…

Архитектура Марракеша, Марокко

Фес

Фес часто называют духовной и культурной столицей Марокко. Его огромная средневековая медина Фес-эль-Бали сохранила практически лабиринтную структуру старого города.
Главное смотреть здесь — медресе Бу-Инания, мечеть и университет Аль-Карауин, ворота Баб-Бужлуд, кожевенные мастерские и многочисленные ремесленные кварталы. Фес особенно интересен тем, что позволяет представить, как выглядел крупный средневековый город до появления современной европейской городской планировки.

Рабат

Столица Марокко гораздо спокойнее Марракеша и Феса. В старой части города стоит посмотреть касбу Удая с бело-голубыми домами, башню Хасана и мавзолей Мухаммеда V.
Рабат хорошо показывает другую сторону истории страны: рядом со старой мединой находятся широкие современные кварталы, появившиеся в период французского протектората.

Касабланка

Главный экономический и деловой центр Марокко. Здесь меньше средневековой атмосферы, зато хорошо видна современная история страны и французское влияние на архитектуру города.

Главная достопримечательность — мечеть Хасана II, построенная прямо на берегу Атлантического океана. Интересны также центральные кварталы с архитектурой первой половины XX века и район Арт-деко.

Эс-Сувейра

Небольшой портовый город на Атлантике с совершенно особенной атмосферой. В старой медине — белые дома с голубыми деталями, крепостные стены, ворота, узкие улицы и рыбный порт.
Эс-Сувейра особенно интересна европейскими связями: город исторически был важным международным торговым портом, куда приезжали купцы из Европы. Здесь чувствуется смешение арабских, африканских и европейских традиций. Подробнее…

Essaouira - Марокко

Танжер

Город на севере Марокко, всего примерно в 14 км от Испании через Гибралтарский пролив. Благодаря своему положению Танжер веками был местом встречи Европы и Африки.
Стоит посмотреть медину, касбу, Большую мечеть, старый порт и мыс Спартель. В городе особенно хорошо ощущается испанское и европейское влияние, а при хорошей погоде со стороны побережья можно увидеть направление на Испанию.

Шефшауэн

Небольшой город в горах Рифа, знаменитый своими голубыми домами. Главная достопримечательность — сама медина: улицы, лестницы, площади и дома разных оттенков синего.
Шефшауэн удобно включать в маршрут вместе с Танжером и севером страны.

Мекнес

Один из четырёх имперских городов Марокко. Здесь стоит посмотреть огромные ворота Баб-эль-Мансур, медину, мавзолей Мулай Исмаила и старые императорские кварталы.
Недалеко находятся руины древнеримского города Волюбилис — один из лучших примеров римского наследия в Марокко.

Волюбилис

Самый интересный объект для тех, кому хочется увидеть непосредственную связь Марокко с европейской и средиземноморской историей. Это хорошо сохранившийся древнеримский город с улицами, форумом, колоннами и мозаиками.
Римское наследие напоминает, что история Марокко началась задолго до арабского завоевания и всегда была связана со Средиземноморьем.

Эль-Джадида

Портовый город на Атлантике, известный прежде всего старой португальской крепостью. Португальцы основали здесь укреплённое поселение в XVI веке, поэтому архитектура исторического центра заметно отличается от большинства марокканских городов.
Главные места — крепостные стены, старый порт, португальская цистерна и медина.

Агадир

Современный курорт на Атлантическом побережье. От старого Агадира сохранилось немного после разрушительного землетрясения 1960 года, зато здесь длинный пляж, набережная и современная туристическая инфраструктура.
Это один из наиболее удобных городов Марокко для пляжного отдыха.

Оуарзазат и долина Драа

Оуарзазат находится у подножия Атласских гор и часто используется как отправная точка для поездок на юг. В окрестностях можно увидеть касбы и укреплённые глинобитные поселения.
Особенно интересен Ксар Айт-Бен-Хадду — укреплённая деревня из глинобитных домов, ставшая одним из символов южного Марокко. Этот пейзаж хорошо знаком поклонникам кино: здесь снимали множество фильмов и сериалов.

Пустыня Сахара

На юго-востоке Марокко находятся знаменитые песчаные дюны Эрг-Шебби и Эрг-Шигага. Обычно поездка включает дорогу через горы и долины, ночёвку в пустынном лагере и прогулку по дюнам.
Это уже совсем другое Марокко — кочевые традиции, небольшие оазисы, касбы и огромные пространства Сахары.

Горы Атлас

Атлас пересекает страну с юго-запада на северо-восток и сильно меняет её ландшафт. В горах находятся берберские деревни, долины, водопады и пешеходные маршруты.
Из Марракеша удобно ездить в Высокий Атлас, а более продолжительные маршруты позволяют увидеть традиционные горные поселения и совсем другой образ жизни.

Marrakech Atlas mountains


 

Что особенно интересно в Марокко

Главная особенность страны — сочетание нескольких исторических слоёв. Здесь можно за одну поездку увидеть римские руины, средневековые исламские города, португальские крепости, испанское влияние на севере, французскую колониальную архитектуру и современную европейскую культуру, которая особенно заметна в крупных городах.

Поэтому Марокко интересно не только как экзотическая страна рядом с Европой. Это место, где история Европы и Северной Африки буквально соприкасается по обе стороны Средиземного моря и Гибралтарского пролива.

Если времени мало

Для первой поездки можно выбрать:

Для пляжного отдыха стоит добавить Агадир или Эс-Сувейру, а для знакомства с историей и архитектурой — Фес, Мекнес, Рабат и север страны.

koutoubia mosque Marrakech


 

Культура Марокко

Культура Марокко сформировалась на пересечении арабских, берберских, африканских и средиземноморских традиций. На неё также сильно повлияли контакты с Испанией и другими европейскими странами, особенно на севере и побережье.

Основу традиционной культуры составляют ислам, берберское наследие, ремесла, музыка и семейные традиции. Марокко особенно известно своей архитектурой, керамикой, коврами, кожаными изделиями, резьбой по дереву и характерными орнаментами. В городах сохранились старинные медины, мечети, медресе и дворцы.

Этнический и языковой микс

  • Коренной народ: Берберы (амазиги) с собственным языком, уникальным письмом тифинаг и ковроткачеством.
  • Языки: Государственные — арабский и амазигский. В быту и бизнесе повсеместно используется марокканский диалект (дарижа) и французский язык.

Архитектура и ремесла

  • Зеллидж (Zellij): Ручная геометрическая мозаика из эмалированной плитки, украшающая фонтаны, мечети и риады.
  • Резной декор: Сочетание резного кедра и арабесок по гипсу (стукко).
  • Риады: Традиционные жилые дома с глухими внешними стенами и уютным внутренним садом с фонтаном.

Дворец Бахия (Bahia Palace)

 

Этикет и традиция гостеприимства

  • «Марокканский виски»: Зеленый чай со свежей мятой и сахаром — главный ритуал любого приветствия, сделки или встречи.
  • Семья и религиозность: Ислам определяет ритм жизни (призывы к молитве, Рамадан). В обществе важны уважение к старшим и скромность в одежде за пределами курортных зон.
  • Торг как общение: На базарах (суках) торг — это не просто финансовый спор, а важный социальный ритуал и проявление уважения к мастеру.

Марокканский мятный чай


 

Архитектура Марокко

Архитектура Марокко сочетает берберские, арабские, андалусские и европейские традиции. Особенно характерны медины с узкими улицами, внутренними двориками-риадами, арочными проходами, богато украшенной плиткой зеллиж и резьбой по штукатурке и дереву.

В разных городах заметны свои особенности: в Марракеше преобладают здания из красноватой глины, в Фесе сохранились средневековые медресе и ремесленные кварталы, на севере чувствуется испанское влияние, а в Рабате и Касабланке хорошо заметна французская колониальная архитектура XX века. На юге распространены укреплённые касбы и глинобитные ксары.

Особенно интересна архитектура Марокко тем, что в ней средневековые исламские традиции соседствуют с наследием Андалусии и более поздним европейским влиянием.

Медресе Бен Юсефа (Ben Youssef Madrasa)


 

Кухня Марокко

Марокканская кухня — это пряный и гармоничный микс берберских, арабских, средиземноморских и андалузских традиций, где сладкое часто сочетается соленым, а тушение в глиняной посуде доведено до идеала. Главными визитными карточками страны считаются тажин (мясо, птица или рыба с овощами, сухофруктами и специями, медленно томленые в конусообразном глиняном горшке) и кускус с семью овощами, который традиционно готовят по пятницам.

Неотъемлемая часть местной гастрономии — богатый букет специй (шафран, кумин, корица, имбирь и смеси вроде Рас-эль-Ханут), оливковое масло, консервированные лимоны и свежая зелень. Главные блюда — тажин, приготовленный в специальной керамической посуде, кускус, танжия с медленно томлёным мясом, пастилья из слоёного теста с мясной или сладкой начинкой и густой суп харира.  Завершает любую трапезу знаменитый мятный чай («марокканский виски») — сладкий зеленый чай со свежими листьями мяты, который разливают с высоты для образования пышной пенки, в сочетании с традиционными сладостями из миндаля и меда.

Марокканский тажин
Марокканский тажин

 


 

Шоппинг и сувениры из Марокко

Марракеш — отличное место для покупки настоящих марокканских сувениров. На рынках Медины можно найти изделия местных мастеров: керамику, кожаные сумки и бабуши, берберские ковры, корзины, светильники, специи, аргановое масло и традиционные украшения. Многие вещи здесь делают вручную, поэтому они могут заметно отличаться друг от друга.

При покупке стоит учитывать, что в суках принято торговаться, а качество товаров бывает очень разным. Лучше сравнить несколько вариантов и уточнить происхождение изделия, особенно если хочется купить действительно местную ручную работу, а не массовый туристический сувенир.

Что везти из Марокко:

  • Косметика и уход: Натуральное аргановое масло (косметическое для кожи и волос, обжаренное пищевое для кулинарии), черное мыло бельди, рукавица кеса для хаммама и твердые масляные духи.
  • Кожаные изделия: Мягкие кожаные тапочки-бабуши, пуфы, сумки и куртки, созданные и выкрашенные вручную.
  • Текстиль и ковры: Аутентичные берберские ковры из шерсти, покрывала из кактусового шелка (Сабра), традиционные балдахины и шарфы.
  • Декор и посуда: Керамика из Феса и Сафи, глиняные тажины для тушения, чеканные латунные лампы и ажурные подносы.
  • Гастрономия и специи: Смесь специй Рас-эль-Ханут, шафран, соленые консервированные лимоны, паста амлу (аргановое масло, миндаль и мед) и зеленый чай.

Тажины на рынке Марракеша

Обновлено: