Лучшие рестораны в Карловых Варах

Главная > Чехия > Карловы Вары > Где и что поесть > Лучшие рестораны в Карловых Варах

Рестораны Карловых Вар четко отражает историю города как международного курорта. Главная особенность местного общепита — географическое и ценовое разделение: пешеходная курортная зона вдоль реки Тепла ориентирована на аристократическую и туристическую публику, в то время как деловая часть города предлагает аутентичные пивные, сытные чешские заведения и демократичные бистро по стандартным национальным ценам.

*Уровень цен в ресторанах Карловых Вар указан по состоянию на 2026 г.

Лучшие рестораны в Карловых Варах: ПРЕМИУМ уровень

Заведения этой категории предлагают высокий уровень сервиса, изысканную авторскую или традиционную кухню и уникальную историческую атмосферу.

1. Grandrestaurant Pupp

Главный исторический ресторан города при легендарном отеле, принимавшем аристократов и мировых звезд со всей Европы. Высокая кухня в интерьерах необарокко.

Фирменное блюдо: Свиная вырезка, запеченная с травами, и традиционная «Свичкова» по запатентованному рецепту шеф-повара Grandhotel Pupp.
Адрес: Mírové náměstí 2, Karlovy Vary.
Время работы: Четверг — суббота 19:00–02:00 (для ужинов и специальных мероприятий).
Уровень цен: Высокий (основные блюда 600–1200 CZK / €24–€48).
Интересные фишки / история: В стенах ресторана и отеля снимались ключевые сцены фильма о Джеймсе Бонде «Казино Рояль».
Веб-сайт: pupp.cz

2. Le Marché

Главный авторский ресторан гастрономического искусства в городе под руководством шеф-повара Яна Крайча. Работает без постоянного меню — сет-меню меняется ежедневно в зависимости от свежих поставок.

Фирменное блюдо: Вечернее дегустационное меню из трех блюд (рыба, дичь или премиальная говядина) с подбором вин.
Адрес: Mariánskolázeňská 675/4, Karlovy Vary.
Время работы: Ежедневно 12:00–22:00.
Уровень цен: Высокий (дегустационные сеты от 900 до 1500 CZK / €36–€60).
Интересные фишки / история: Открытая кухня позволяет наблюдать за процессом приготовления, а сам ресторан расположен в тихой парковой части курорта.
Веб-сайт: le-marche.cz

3. Restaurant Promenáda

Уютный камерный ресторан высшей категории в самом сердце променада. Многократный победитель национальных гастрономических рейтингов Чехии.

Фирменное блюдо: Запеченная утка с брусничным соусом, домашними кнедликами и каштанами.
Адрес: Tržiště 380/31, Karlovy Vary.
Время работы: Ежедневно 11:00–23:00.
Уровень цен: Высокий (основные блюда 500–900 CZK / €20–€36).
Интересные фишки / история: Любимое место киноактеров и режиссеров, приезжающих на Карловарский международный кинофестиваль.
Веб-сайт: hotel-promenada.cz

4. Restaurant Embassy

Один из самых старых ресторанов города (основан в историческом здании XVIII века) с традиционным балочным потолком и классической чешско-австрийской кухней.

Фирменное блюдо: Оленины рулет под густым грибным соусом и запеченное колено.
Адрес: Nová Louka 296/21, Karlovy Vary.
Время работы: Понедельник — воскресенье 12:00–22:30.
Уровень цен: Выше среднего / Высокий (основные блюда 450–800 CZK / €18–€32).
Интересные фишки / история: Ресторан ведет книгу почетных гостей, в которой росписи оставили Роберт Де Ниро, Жерар Депардье и десятки других мировых знаменитостей.
Веб-сайт: embassy.cz

5. Restaurant Charles IV (при пивоварне Becherplatz)

Ресторан-пивоварня, расположенный в старинных подвалах, где раньше выдерживался ликер «Бехеровка».

Фирменное блюдо: Фирменное запеченное свиное колено и свежесваренное непастеризованное пиво «Karel IV».
Адрес: T. G. Masaryka 282/57, Karlovy Vary.
Время работы: Ежедневно 11:30–23:00.
Уровень цен: Выше среднего (основные блюда 350–650 CZK / €14–€26).
Расположение: Находится на границе курортной и деловой части города. От Гейзерной колоннады пешком около 12–15 минут.
Веб-сайт: becherplatz.cz

Лучшие рестораны в Карловых Варах: Средний сегмент

Классические пивные и семейные рестораны. Качественная чешская кухня, традиционные блюда к пиву, разумные цены и аутентичная атмосфера.

6. Velkopopovická pivnice Orientačka

Настоящая чешская пивная «для местных» с отличной кухней и свежим пивом Velkopopovický Kozel.

Фирменное блюдо: Традиционный говяжий гуляш с мучными кнедликами и свежим луком.
Адрес: Petřín 1143/8, Karlovy Vary.
Время работы: Понедельник — суббота 11:00–22:00, воскресенье — выходной.
Уровень цен: Средний (основные блюда 200–350 CZK / €8–€14).
Расположение: Находится на холме над курортной зоной. Добираться пешком вверх около 10–15 минут по лестницам или на городском автобусе № 2, 6.
Веб-сайт: pivniceorientacka.cz

7. Karel IV. (Пивной ресторан на площади)

Популярное заведение с большими порциями, классическим выбором чешских блюд и летней террасой.

Фирменное блюдо: Запеченные свиные ребра в медово-пивном маринаде.
Адрес: Zámecký vrch 433/2, Karlovy Vary.
Время работы: Ежедневно 11:00–23:00.
Уровень цен: Средний (основные блюда 250–400 CZK / €10–€16).
Интересные фишки: Удобное расположение прямо у Рыночной колоннады.

8. Hospoda U Švejka

Сетевой пивной ресторан, оформленный в стиле иллюстраций Йозефа Лады к роману о похождениях бравого солдата Швейка.

Фирменное блюдо: «Ассорти бравого солдата Швейка» (свинина, утка, два вида кнедликов и тушеная капуста).
Адрес: Staroztarcká 14/8, Karlovy Vary.
Время работы: Ежедневно 11:00–22:00.
Уровень цен: Средний (основные блюда 220–380 CZK / €9–€15).
Интересные фишки: Живая гармонь по вечерам и широкий выбор светлого и темного пива Plzeňský Prazdroj.
Веб-сайт: svejk-kv.cz

9. Restaurace Chebský Dvůr

Традиционный ресторан чешской кухни без туристической наценки с домашней атмосферой.

Фирменное блюдо: Карловарский кнедлик с тушеным кроликом в чесночно-сливочном соусе.
Адрес: Tržiště 384/23, Karlovy Vary.
Время работы: Ежедневно 11:00–22:00.
Уровень цен: Средний (основные блюда 200–320 CZK / €8–€13).

10. Restaurace U Červeného Vola

Традиционный чешский трактир, ориентированный на жителей города. Отличное место для знакомства с духом локальной пивной культуры.

Фирменное блюдо: Смаженый сыр с соусом тартар и картофелем фри, а также домашняя «Чесночка».
Адрес: Bezručova 1238/10, Karlovy Vary.
Время работы: Понедельник — пятница 10:30–22:00, суббота 11:30–22:00.
Уровень цен: Средний (основные блюда 180–280 CZK / €7–€11).
Расположение: Деловой центр города. Добираться пешком от пешеходной зоны около 10 минут.

Лучшие рестораны в Карловых Варах: Бюджетный сегмент

Столовые, бистро и недорогие кафе. Места, где можно сытно, безопасно и недорого пообедать, а также воспользоваться выгода дневного меню (Polední menu).

11. Jídelna Express

Классическая чешская столовая самообслуживания. Идеальное место для быстрого и максимально дешевого горячего обеда.

Фирменное блюдо: Ежедневно меняющийся выбор супов (например, «Брамборачка») и мясных горячих блюд с кнедликами.
Адрес: T. G. Masaryka 825/45, Karlovy Vary.
Время работы: Понедельник — пятница 08:00–16:00 (по выходным закрыто).
Уровень цен: Бюджетный (обед из супа и второго блюда: 120–180 CZK / €5–€7).
Расположение: В пешеходной деловой зоне, неподалеку от автовокзала Tržnice.

12. Bageterie Boulevard

Чешская сеть качественного экспресс-питания, специализирующаяся на запеченных багетах с мясными и овощными начинками и домашнем запеченном картофеле.

Фирменное блюдо: Багет «Bruselská» (запеченная куриная грудка, сыр с плесенью, клюквенный соус и соус майонез).
Адрес: T. G. Masaryka 857/11, Karlovy Vary.
Время работы: Ежедневно 08:00–21:00.
Уровень цен: Бюджетный (комбо-меню с напитком и картофелем 160–220 CZK / €6.50–€9).

13. Pho Ha Noi

Популярное вьетнамское бистро. Из-за большой вьетнамской диаспоры в Чехии азиатская кухня здесь очень качественная и недорогая.

Фирменное блюдо: Огромный глубокий бокал супа Фо Бо с говядиной и свежей зеленью.
Адрес: Západní 15, Karlovy Vary.
Время работы: Ежедневно 10:00–21:00.
Уровень цен: Бюджетный (большая порция супа или горячего лапшичного блюда 150–200 CZK / €6–€8).
Расположение: Находится у Нижнего автовокзала (Dolní nádraží).

14. Bistro Babička

Небольшое уютное бистро с домашней чешской выпечкой, легкими супами, супами в хлебе и сезонными салатами.

Фирменное блюдо: Густой картофельный суп в буханке ржаного хлеба и домашние калачи с творогом.
Адрес: Zámek 1, Karlovy Vary (рядом с Замковой башней).
Время работы: Ежедневно 09:00–18:00.
Уровень цен: Бюджетный / Средний (суп в хлебе 130–160 CZK / €5–€6.50).

15. Supermaarket Billa / Albert (Отделы готовой кулинарии)

Самый экономный способ перекусить в городе. В супермаркетах работают отделы с горячей кулинарией.

Фирменное блюдо: Горячая запеченная курица, чешский картофельный салат на вес или запеченный шницель в булочке (Řízek v housce).
Адрес: ТЦ Atrium (узел Tržnice) или у автовокзала Dolní nádraží.
Время работы: Ежедневно 07:00–20:00 (в воскресенье с 08:00).
Уровень цен: Минимальный (перекус обойдется в 60–110 CZK / €2.50–€4.50).

Главная > Чехия > Карловы Вары > Где и что поесть > Лучшие рестораны в Карловых Варах